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【消息】美国精酿劲旅火石行者正式进驻中国

发布时间:2021-01-03 02:07:57 阅读: 来源:素肉厂家

【2016年5月26日,上海】— 来自美国加州的精酿啤酒大牌火石行者(Firestone Walker)正式宣布全面进驻中国,将于5月28日至29日携旗下两款经典精酿大作,强势登陆第六届上海精酿啤酒节。本次啤酒节作为品牌与中国消费者首次见面,将为啤酒爱好者们带来持续整个周末的佳酿狂欢。

【2016年5月26日,上海】— 来自美国加州的精酿啤酒大牌火石行者(Firestone Walker)正式宣布全面进驻中国,将于5月28日至29日携旗下两款经典精酿大作,强势登陆第六届上海精酿啤酒节。本次啤酒节作为品牌与中国消费者首次见面,将为啤酒爱好者们带来持续整个周末的佳酿狂欢。

火石行者酿酒厂在1996年创立于美国加州,酒厂坐落于帕索罗布尔斯(Paso Robles)。问世至今几乎每一款作品都被啤酒爱好者们奉为经典,以出众的风味和品质一路斩获大奖无数。这样的大满贯现象在啤酒世界的评分中实属罕见,尤其在现今以工业化大规模生产为主导的啤酒行业中更是独树一帜。探其究竟,当归功于火石行者独特的品牌基因:在以熊与狮为图腾的品牌徽章中,熊象征着来自加州本土的Adam Firestone(即“火石”),而狮子则代表另一位联合创始人,同时也是他的妹夫,英国人David Walker(即“行者”)。熊与狮呈现出威武激昂的迎战姿态,似乎随时要向对方发动进攻,也正如火石行者在新世界创新的配方设计与旧世界传统的酿造方式之间永不止步的碰撞与进取。

火石行者此次将在上海精酿啤酒节带来旗下两款标志性作品——加州31(Pale 31)与米字旗IPA(Union Jack IPA)。上海精酿啤酒节已成功举办至第六个年头,其规模之大、影响之深,堪称中国啤酒届最令人瞩目的盛事之一。本届啤酒节将于5月28日至29日在上海虹桥南丰城丰尚街举行。火石行者选择在这一业界盛会中献出其中国首秀,表现出了品牌极大的信心与决心。此次带来的两款生啤中,加州31是一款具有鲜明加州风格的淡色艾尔啤酒,因纪念酒厂的家乡加州在美国历史上第31个加入联邦而得此编号。该款啤酒以交织着花香与柑橘香的啤酒花风味而著称,令人联想到热爱冒险而又亲切友善的加州精神。啤酒花蕴含的苦味与轻度烘烤的麦芽甜味在口中融合激荡,给人耳目一新的美妙后韵。而另一款米字旗IPA,则向发源于殖民时代、风靡于西海岸的IPA传奇历史致敬。使用淡色麦芽为原料,在酿造过程中分为三次投入大量干啤酒花,让酒花的香气得到充分释放,西柚、柑橘和橙子的浓郁果香令人入口难忘。

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