做零食中的“网易严选”小嘴零食携

做零食中的网易严选小嘴零食携当互联网的热潮退却，消费品牌开始成为资本新宠。今年的零食赛道很热闹，作为吃货之都的长沙，本土品牌也很给力。五月上旬，长沙新零售连锁品牌零食很忙宣布完成2.4亿人民币A轮融资；同月，小嘴零食全新高端品牌MINIJOY首店亮相洋湖龙湖国际，预计今年将在长沙开出十家连锁直营店。全新的装修风格，全新的运营理念，都在印证MINIJOY这个革新后的品牌，在力求从零食量贩行业中走出不一样的风采。作为小嘴零食的创始人，易卓全面策划了这次品牌升级，并感慨：历经四次品牌升级，这一次才是我真正想要的，我要做零食赛道中的网易严选。做零食赛道中的讲究派五年前，红网专访过易卓，那时的她留着长发，漂亮、不掩饰、做事风火、说话犀利，是典型的长沙妹陀个性。2012年，她从宁波取经归来，一手创立小嘴零食，填补长沙零食量贩的空白。此后，在激烈的市场竞争中，她又首创加盟托管模式，致力零食量贩品牌的标准化，在湖南零食量贩江湖，有她的一席之位。四年前，因为理念冲突，她离开一手养大的小嘴，在本土一家知名网红品牌做得风生水起；2021年年初，最终因为无法舍弃，她又再次回归小嘴零食。9年后，零食市场风起云涌，已经到了不变革就要被淘汰的节点，回归后的易卓重新燃起斗志，这一次的她，更成熟、更理性，更清楚自己最想要的是什么。如果说，零食这条赛道上，有人在做淘宝，有人在做拼多多，那么，我想做的是lsquo;网易严选rsquo;，严选品质、原生态、自然、新鲜，要做零食中的lsquo;讲究派rsquo;。《2020中国新鲜零食白皮书》显示，如今的消费者购买零食最关注健康、新鲜、营养功能及代餐功能，且中国有六成以上的消费者会经常查看食品的成分表，特别关注保质期是否临近，食品是否有添加剂，配料表有多长。毋庸置疑，消费者对吃什么越来越讲究了，这与易卓的理念不谋而合。易卓给MINIJOY为零食里的「讲究派」，做高品质零食集合店，我们要走产品更丰富、更新更快、品质更高、更关注顾客的零食高质量体验的高端零食品牌路线。选品讲究：品质、健康、时尚这个讲究首先体现在讲究品质、健康、时尚的选品观念。MINIJOY自有儿童安选健康低卡网红推荐三个主打方向，将来自全球精挑细选的优质零食第一时间挑选至顾客眼前。很多零食随处可见，而在这里能买到更多的不一样。MINIJOY能做到产品更新快、种类更加丰富、选品更高质量，这些都将打破现有零食量贩规格的核心价值。易卓表示，MINIJOY在选品上有自己的坚持，比如健康零食重在低糖低脂少添加，保质期短；儿童安选则重在无添加、零防腐剂；网红推荐则是精选的淘品牌，是优中选优的网红单品。易卓讲究的另一面是，自家研发产品的原生态、自然、新鲜。在自有品牌方面，MINIJOY用心市场调研，挑选现今吃货们需求最高的几款零食产品线，追求源自第一产地的自然原材料，经过不断优化口感、内部甄选更受欢迎的口味，从而让人体验到这群讲究派打磨出的更优品质的零食。

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