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瑞士日内瓦民众大吃巧克力庆祝登城节-【新闻】

发布时间:2021-05-28 11:08:41 阅读: 来源:素肉厂家

瑞士日内瓦民众大吃巧克力庆祝登城节

在瑞士日内瓦,巧克力并非情人节的专属商品。每年到了12月12日登城节(L'Escalade)前夕,浓郁的巧克力香气便充斥在古色古香的旧城(Old Town)街区。

日内瓦人在大吃锅炉造型的巧克力之余,也不忘回顾这场令市民自豪的登城战役。

巧克力盛宴的由来,要追溯到西元1602年12月11日深夜,当时觊觎日内瓦共和国的萨伏衣公爵率领2000人大军,意图在暗夜中突袭攻城,不料传说中一名机警的太太把一锅滚烫的汤往敌兵头上倒下去,从而协助居民退敌致胜。

为了纪念这锅立了大功的汤,410年来,日内瓦人将巧克力烘焙成锅炉状,里面放满蔬菜造型的糖果,全家"围炉"庆祝,藉由共同打破巧克力锅,一边庆祝历史上的光荣战事,一边享受巧克力美食。

日内瓦居民称,日内瓦的孩童从小便开始接触登城节,学生打扮成中世纪战士或卡通人物造型,像庆祝万圣节一样,跟着老师上街参加游行派对,藉此了解自己所居住的城市。

而对日内瓦的甜点商人来讲,登城节更意味着一年一度的庞大商机。

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