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当食品和包装机械行业低水平重复何时休1

发布时间:2021-09-10 19:55:58 阅读: 来源:素肉厂家

食品和包装机械行业 低水平重复何时休(1)

食品和包装机械行业的低水平重复是指不顾行业发展要求,重复生产那些成本低、工艺水平比较落后、易于制造的机械产品的现象。据有关资料显示,与工业发达国家相比,我国食品和包装机械产品品种缺30%~40%,技术水平落后20~30年。这种低水平重复现象如果不加以控制,会造成低水平、低档次的产品不断生产出来,对资源造成极大浪费;同时大量这类产品充斥市场,供大于求,造成机械市场的混乱,使合法的知识产权得不到有效的保护,阻碍行业产品的不断升级换代和创新,最终阻碍社会经济向前发展。为了解目前我国食品和包装机械行业存在的这种现象,对中国食品和包装机械工业协会秘书长何南1、拉伸、紧缩有限空间至进行了专访。

低水平重复原因何在

何南至认为,产生低水平重复生产现象的原因主要有以下5个方面:

一是产学研脱节,脱节造成食品和包装机械行业缺乏坚强的科研力量作后盾,科研创新能力严重不足,机械产品不能得到科技支持,也就只能在低水平上徘徊;

二是低水平产品由于科技含量不高,制造工艺简单,需要的设备简陋,投入资金也比较少,因此起步很容易。一是甚么材料都可以做?还是可以测试所有的力呢?这个好像没有标准答案啊些厂家买来别的厂家生产的机械产品自己进行测绘后,不费太多力气,太多资金,很快就能仿制出来,省掉了开发研制的投入;

三是我国食品和包装机械行业缺乏知识产权意识,对自己开发出来的新产品没有及时申请专利权加以保护。往往是一个企业某个产品刚刚开发出来投放市场不久,别的企业很快就仿制出来了,同一种设备产品在短时间内有上千家企业同时投放市场,到最后甚至根本找不到谁是该设备产品的开发者;或者开发者即使想追究其他仿制厂家的,也由于没有申请知识产权保护最终只好不了了之。

四是我国食品和包装机械产品的更新换代速度太慢,完全赶不上低水平重复生产的速度。许多的企业忙着就现有产品扩大市场,忙着仿制和抄袭他人的设备产品,根本不去考虑机械产品如何升级换代,如何实现技术创新。

五是除了一些大企业比较注重品牌以外,相当一部分食品和包装机械生产企业没有品牌意识。企业自己生产出来的机械产品连个注册商标都没有,产品上只标明“XX机XX机械厂生产”这类的字样。

低水平重复影响行业发展

关于目前我国食品和包装机械行业低水平重复的情况,何南至说,具体准确的数据目前还没有统计,行业内目前大约有1/4的企业存在低水平重复生产现象,大约有1000多家企业在低水平重复生产。对于低水平重复生产比较突出的产品,何南至举出了一些:技术比较初级的自动封口机仅温州一地就有100多家;工艺简单的打码机仍有企业在生产,热打码机生产目前已经被国家取消;采用电加热的烙饼机已经非常原始,但生产厂家依然不少;炸油条机尽管存在油的过滤和换油的问题,但由于在农村和小城镇还有市场,仍然有厂家在生产;灌装、压盖机械也还有一些初级产品仍有生产;比较初级的压面机生产也在继续。

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