这道菜酸甜开胃，做法食材简单

这道菜酸甜开胃，做法食材简单

这道豆腐菌菇煲，非常营养，适合给小孩子喝，而且做起来也非常简单，立秋后喝上一口热腾腾，舒服极了，红红的汤汁看着就特别有食欲，而且吃起来也酸甜开胃超级下饭。

食材：豆腐1块、西红柿1个、金针菇1小把、杏鲍菇1根、蒜粒3个、盐1勺、生抽1勺、番茄酱2勺。

做法:

1、食材备好。

2、杏鲍菇洗净切丁。

3、豆腐冲洗切丁。

4、金针菇去根部，洗净撕小朵。

5、西红柿切小块，蒜粒切碎。

6、锅内放入油，放入蒜瓣炒香，然后放入西红柿煸炒出水分。

7、然后倒入番茄酱和适量的水，加盐，生抽调味。

8、搅拌均匀后倒入杏鲍菇，金针菇，豆腐块，焖煮15分钟左右。

9、这碗汤简单爽口，喝完会让人念念不忘，快试试吧。

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